Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons

Name: Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons
Total time: 30 min
Cuisine: viande des Grisons

Faites-lui une place dans vos salades composées. Photo par Richard Villalon

Spécialité du canton des Grisons en Suisse, la viande des Grisons est fabriquée à base de boeuf séché et assaisonné. Bénéficiant d'une indication géographique protégée suisse depuis 2000, elle est réputée pour sa tendreté et son goût délicieusement parfumé.

Tranchée très finement et souvent consommée telle quelle, elle peut également agrémenter divers plats comme les salades, les sandwichs, les tartes et les quiches, les feuilletés, les omelettes et les pizzas.

Dernières recettes de viande des Grisons et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de viande des Grisons et d'aubergines qui changent !

Tarte aubergine et viande de grison

Fourneaux Et Fourchettes

Tarte aubergine et viande de grison

Verrine de Caviar d'Aubergine, Petit Billy Moutardé et Viande des Grisons

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette d'amuse-bouches pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

Andalouse (A l')

Dégorger

Sharma (Bulbul)

Proportions et grammages des légumes

Les aubergines

Emmental

Fondue

Gruyère

Mont d'or

Raclette

Rösti

Tête de moine

Angus

Bavette

Boeuf bourguignon

Boeuf de noël

Boeuf haché

Boeuf miroton

Boeuf strogonof

Boeuf Wellington

Carbonade

Carpaccio de boeuf

Corned-beef

Côte de boeuf

Daube de boeuf

Entrecôte

Filet de boeuf

Joue de boeuf

Onglet

Paleron

Plat-de-côtes

Pot-au-feu

Queue de boeuf

Rosbif

Rumsteck

Steak

Tartare de boeuf

Tataki

Tournedos

Tournedos Rossini

Wagyu

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines avocat basilic betterave biscuits boeuf cake cannelloni carottes champignons chorizo ciboulette cidre cocotte coeur courgettes crème échalote fenouil feuilletés figues fromage fruits gaufres jambon légumes mangue miel moutarde noël noisettes noix oeuf oignons omelette pain pâtes pâtisserie pistache poisson poivrons pommes ravioles roulé tagliatelles tarte tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de viande des Grisons et toutes les recettes d'aubergines

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten

kilometre-0

Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes